замороженные чебуреки сколько жарить | сколько готовить пиццу замороженную | вонголе как готовить | сколько надо жарить курицу | где найти буру | сколько готовить зеленую спаржу | сколько времени готовить шампиньены | как жарить мандарины | сколько жарить шаурму | сайра сколько жарить | как жарить макароны рожки | кт где найти | где найти такси | где найти дофамин | percebes как готовить | как готовить печерица | как готовить елки | сколько жарить куриные шашлычки | сколько жарить стерлядь | бланманже как готовить | сколько жарить говядину кусочками | свиные уши как жарить | как готовить обабок | сколько жарить отваренные маслята | как готовить малагу | сколько нужно жарить голубцы | где найти шеалу | сколько времени жарить ставриду | грибы зонтики как жарить | сколько жарить дождевики

E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
ЯмкукПодбор по ингредиентам
Капуста Брокколи

Блюда из брокколи

Капуста брокколи ближайший родственник цветной капустой, отличается ярким зеленым цветом и более богатым витаминным составом. Брокколи можно подать на гарнир или просто так, приготовив на пару, можно приготовить из нее вкусный салат или запечь в духовке. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами блюд из брокколи с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.

Полезные материалы


Как приготовить брокколи?

Ингредиенты

Брокколи - 400 г

Картошка - 1 шт.

Сыр плавленый - 125 г

Сыр твердый - 50 г

Вода - по потребности

Соль - по вкусу

  • 58
  • Ингредиенты
Суп-пюре из брокколи с сыром - быстрый и простой рецепт сытного супа с очень необычным внешним видом.

Ингредиенты

Готовая фасоль - 300 г

Капуста белокочанная - 370 г

Брокколи - 300 г

Помидоры (спелые) - 370 г

Морковь - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубочка

Кабачок - 160 г

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Масло оливковое - 2 ст.л.

Вода - 1 л

Хлеб - несколько ломтиков

  • 67
  • Ингредиенты
Итальянская классика для вегетарианцев! Много овощей, фасоль вместо мяса и вчерашний хлеб.

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан

Вода - 300-400 мл

Брокколи - 250 г

Морковь - 1 шт

Соль - по вкусу

Карри - 0,5 ч.л.

Асафетида (100%) - 0,25 ч.л.

Гхи - 1 ст.л.

  • 83
  • Ингредиенты
Питательное блюдо на каждый день! Гречневое сабджи без сомнений понравится любителям гречневой каши и овощей.

Ингредиенты

Брокколи - 450 г

Сметана - 100 г

Сыр твердый - 70 г

Соль - по вкусу

Пряности - по вкусу

Сливочное масло - для смазывания формы

  • 6
  • 107
  • Ингредиенты
Очень быстрое и легкое в приготовлении блюдо из капусты брокколи с соусом из сметаны и твердого сыра!

Ингредиенты

Брокколи - 150 г

Морковь - 30 г

Лук - 40 г

Мясной или овощной бульон - 500 мл

Рис - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

  • 1
  • 29
  • Ингредиенты
В этом рецепте я расскажу, как сварить полезный и вкусный детский овощной суп с брокколи.

Ингредиенты

Нут консервированный - 150 г

Брокколи - 200 г

Болгарский перец - 1 шт.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Фета - 100 г

Йогурт несладкий - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

  • 1
  • 92
  • Ингредиенты
Блюдо для любителей несложных и сытных салатов!

Ингредиенты

Брокколи - 500 г

Картошка - 125 г

Вода - 1000 мл

Сливки жирностью выше 30% - 200 мл

Приправы - по вкусу

  • 2
  • 50
  • Ингредиенты
Крем-суп «брокколи-сливки» - самый кремистый и пенный, какой только может быть!

Ингредиенты

Брокколи - 400 г

Фарш говяжий - 300 г

Помидоры - 1 шт.

Яйца - 4 шт.

Молоко - 250 мл

Сыр - 50 г

Сливочное масло - 20 г

Растительное масло - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

  • 2
  • 132
  • Ингредиенты
Очень вкусная и очень калорийная запеканка с брокколи и фаршем. Наестся вся семья!

Ингредиенты

Цветная капуста - 0.5 шт.

Брокколи - 1 шт.

Сметана - 100 мл

Петрушка - 1 веточка

Соль, перец - по вкусу

Вода для варки капусты - по потребности

  • 4
  • 38
  • Ингредиенты
Абсолютно элементарный салат из брокколи и цветной капусты со сметаной. Просто, быстро и ничего лишнего.

Ингредиенты

Макароны – 350 г

Грибы – 300 г

Куриное филе – 400 г

Брокколи – 300 г

Сливки – 200 мл

Твердый сыр – 100 г

Чеснок – 3 зубчика

Растительное масло – 2 ст.л.

Соль – по вкусу

  • 6
  • 154
  • Ингредиенты
Оставьте все свои хлопоты и заботы и приготовьте вкусный и сытный обед.

Ингредиенты

Соцветия брокколи - 500 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Молоко - 4 ст.л.

Мука - 4-6 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Разрыхлитель - 11 г

Масло растительное - для жарки

  • 4
  • 108
  • Ингредиенты
Оладьи из брокколи могут быть как отличным самостоятельным блюдом, которые можно подать со сметаной, так и гарниром.

Ингредиенты

Брокколи (только соцветия) - 400 г

Картофель отварной - 5-6 шт. (средних)

Мука - 2 ст.л. + для панировки

Масло растительное - 1 ст.л. + для обжаривания котлет

Соль и пряности - по вкусу

  • 3
  • 83
  • Ингредиенты
Необычные котлетки из брокколи и отварного картофеля - это вкусно и полезно. Особенно хороши они со сметаной (если готовите не в пост)!

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Брокколи - 100 г

Спаржа - 100 г

Горошек зеленый - 50 г

Томаты вяленые - 5 шт.

Сыр твердый - 20 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

  • 10
  • 125
  • Ингредиенты
Фриттата (разновидность омлета) - это быстрый в приготовлении, вкусный и полезный завтрак.

Ингредиенты

Цветная капуста - 1 небольшая

Брокколи - 1 небольшая

Сметана - 2-3 ст.л.

Сливочное масло - 1 ст.л.

Сыр (любой) - 150-200 г

Соль, пряности - по вкусу

  • 2
  • 82
  • Ингредиенты
Запеченные в духовке цветная капуста и брокколи - это очень нежное овощное блюдо с деликатным сливочным вкусом!

Ингредиенты

Кальмары - 3 шт.

Рис круглый - 0,5 стакана

Брокколи - 100 г

Приправа для риса - 1 ст.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Сметана (по желанию) - 1 ст.л.

  • 10
  • 137
  • Ингредиенты
Кальмары, фаршированные рисом и овощами - красивое, вкусное и полезное блюдо.

Ингредиенты

Тесто:

Сливочное масло - 120 г

Мука пшеничная - 250 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 3-4 ст.л.

Заливка:

Сливки 20% - 250 мл

Соль - шепотка

Перец черный - щепотка

Брокколи - 100 г

Сыр Дор Блю - 80 г

Грецкие орехи - 40 г

Яйца куриные - 4 шт.

  • 13
  • 13
  • 276
  • Ингредиенты
Печем очень вкусный и пикантный пирог с брокколи и сыром Дор Блю.

Ингредиенты

Капуста брокколи - 1 шт.

Яйца - 4 шт.

Молоко - 400 мл

Масло сливочное - 20 г

Соль - по вкусу

  • 14
  • 7
  • 86
  • Ингредиенты
Омлет с брокколи в духовке - очень простое и вкусное блюдо на каждый день, требует от хозяйки не больше десяти минут внимания.

Ингредиенты

Брокколи - 400 г

Сливки - 200 мл

Яйцо куриное - 3 шт.

Сыр твердый - 100 г

Сливочное масло - 1 ст.л.

Мука - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

  • 6
  • 11
  • 137
  • Ингредиенты
Приготовим сегодня вкусную, полезную и красивую запеканку на обед для всей семьи (с добавлением сливок)...

Ингредиенты

Куриное филе – 300 г

Брокколи – 500 г

Кефир 0% - 250 мл

Яйцо – 1 шт.

Сыр твердый 20% - 100 г

Петрушка – 2 веточки

Укроп – 2 веточки

Зеленый лук – 2 шт.

Соль – 1 ч.л.

Черный молотый перец – 1/2 ч.л.

  • 3
  • 76
  • Ингредиенты
Запеканка с брокколи и курицей – низкокалорийное и полезное блюдо на каждый день.

Ингредиенты

Брокколи - 200 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко - 3 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

  • 6
  • 7
  • 94
  • Ингредиенты
Вкусный и сытный омлет на молоке с брокколи из серии "здоровое питание".

Ингредиенты

Брокколи - 200 г

Яйца куриные - 5 шт.

Молоко - 100 мл

Крахмал - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Масло - для жарки

  • 2
  • 4
  • 150
  • Ингредиенты
Полезный витаминный омлет на молоке с приятным вкусом. Отличное начало любого дня!

Ингредиенты

Макаронные изделия - 140 г

Брокколи - 300 г

Яйца - 4 шт.

Молоко - 150 мл

Сыр твердый - 50 г

Масло сливочное - 40 г

Зелень, соль, перец - по вкусу

Вода - 1000 мл

  • 4
  • 7
  • 164
  • Ингредиенты
Надоели и салаты из брокколи, и омлеты, и просто макароны с сыром? Соединяем все эти три блюда и получаем запеканку из макарон с брокколи.

Ингредиенты

Брокколи - 300 г

Цветная капуста - 300 г

Сливки - 350 мл

Сыр твердый - 150 г

Яйца куриные - 3 шт.

Мука - 2 ст.л.

Мускатный орех - 10 г

Соль - по вкусу

Сухари панировочные - 1 ст.л.

  • 17
  • 28
  • 123
  • Ингредиенты
Вкусная, полезная и сытная запеканка из брокколи и цветной капусты - одно из моих любимых блюд. Делюсь рецептиком!

Ингредиенты

Брокколи - 400 г

Сливки - 100 мл

Мускатный орех - 5 г

Сливочное масло - 1 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль и черный молотый перец - по вкусу

  • 7
  • 14
  • 74
  • Ингредиенты
Суп-пюре из брокколи со сливками не оставит вас равнодушными, вы будете готовить этот суп еще много раз, настолько вкусным он получается!

Ингредиенты

Брокколи - 400 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сухари панировочные - 3 ст.л.

Сыр твердый - 120 г

Чеснок - 1 зубчик

Зелень петрушки, лука - 20 г

Соль и перец - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л. (если вы обжариваете котлеты на сковороде, а не запекаете в духовке)

  • 14
  • 18
  • 147
  • Ингредиенты
Полезные и вкусные котлеты из брокколи придутся всем по вкусу и цвету!

Ингредиенты

Филе куриное - 200 г

Перец болгарский - 1 шт.

Брокколи - 50 г

Шампиньоны - 3-4 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Зелень - несколько веточек

Сыр твердый (тертый) - 1-2 ст.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Чеснок (по желанию) - 1 зубчик

  • 7
  • 10
  • 80
  • Ингредиенты
Рецепт простого здорового ужина из куриного филе с болгарским перцем и брокколи, приготовленного за считанные минуты.

Ингредиенты

Брокколи - 300 г

Болгарский перец - 2 шт.

Помидоры черри - 10 шт.

Морковь - 1 шт.

Оливки - 30 г

По желанию:

Соусы готовые - несколько видов по 50 г

Крекеры - 100 г

Соломка соленая - 100 г

Палочки хлебные - 100 г

  • 8
  • 13
  • 30
  • Ингредиенты
Красивая и вкусная закуска для вегетарианцев, худеющих и следящих за своим весом гостей к новогоднему столу!

Ингредиенты

Капуста брокколи – 80 г

Капуста цветная – 80 г

Сладкий перец – 80 г

Стручковая фасоль – 50 г

Горошек зеленый – 50 г

Кукуруза – 50 г

Сметана – 50 г

Приправа для холодца с желатином (20 г) – 1 упаковка

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

  • 1
  • 7
  • 60
  • Ингредиенты
Предлагаю приготовить заливное из овощей. Соотношение овощей, в зависимости от вашего вкуса, можно варьировать в ту или иную сторону.

Ингредиенты

Брокколи - 500 г

Картошка - 150 г

Вода - 500 мл

Кокосовое молоко - 100 мл

Креветки, соль - по вкусу

  • 8
  • 12
  • 35
  • Ингредиенты
Потрясающий постный овощной суп пюре из брокколи, ничуть не менее вкусный, чем скоромные варианты: с кокосовым молоком вместо сливок

Ингредиенты

Брокколи - 200 г

Цветная капуста - 200 г

Картофель - 160 г

Репчатый лук - 100 г

Чеснок - 1-2 средних зубчика

Бульон (куриный, овощной) - 0,5 л

Молоко - 60 г

Оливковое масло - 30 г

Сливочное масло - 30 г

Сыр - 40 г

  • 16
  • 27
  • 117
  • Ингредиенты
Очень вкусный овощной суп пюре из дух видов капусты: брокколи и цветной. Легкий обед на каждый день для взрослых и малышей.

Ингредиенты

Капуста романеско - 1 кочашок, если маленький, или две трети тех, которые побольше

Лосось копченый или форель лососевая - 50-70 г

Кокосовое молоко или кокосовый крем - 1 ст.л. с горкой

Чеснок - совсем чуть-чуть, неполный зубчик

Кресс-салат - 1 ч.л.

Щепотка белого перца

  • 3
  • 6
  • 57
  • Ингредиенты
Капуста романеско - не самая распространенная разновидность цветной капусты в наших магазинах, но все-таки изредка она там встречается. В составе ...

Ингредиенты

Капуста брокколи - 300 г

Морковь - 1 шт.

Лук фиолетовый - 0.5 шт.

Грудинка копчёная - 100 г

Яйца - 3 шт.

Сыр твёрдый - 60 г

Сливки 10% - 300 мл

Укроп свежий - 0.5 пучка

Соль, перец - по вкусу

Масло сливочное - для смазывания формы

  • 6
  • 79
  • 151
  • Ингредиенты
Предлагаю вашему вниманию вкусную и полезную запеканку из брокколи. Капуста брокколи очень полезна для нашего организма и имеет очень богатый ...

Ингредиенты

Капуста брокколи - 400 г

Огурцы свежие - 150 г

Яйца вареные вкрутую - 2 шт.

Укроп - 3 веточки

Орехи грецкие - 30 г

Майонез - 40 г

Сметана - 10% или йогурт - 60 г

Сыр твердый - 30 г

  • 4
  • 52
  • 118
  • Ингредиенты
Аппетитный салат из капусты брокколи с яйцами, свежими огурцами и орехово-сырной заправкой. Минимум калорий, максимум вкуса и яркости!

Ингредиенты

Брокколи - 1 шт.

Куриное филе - 200 г

Молоко - 300 мл

Яйцо - 2 шт.

Сыр российский - 100 г

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Оливковое масло - для жарки

  • 6
  • 54
  • 113
  • Ингредиенты
Брокколи запеченная с курицей - это полезное блюдо для сытного завтрака. В брокколи очень много белка - больше, чем в ...

Ингредиенты

Брокколи - 400 г

Сыр "Моцарелла" - 150 г

Сухие травы (базилик, орегано) - щепотка

Соль - по вкусу

Масло оливковое - для смазывания формы

  • 2
  • 31
  • 107
  • Ингредиенты
Поклонникам брокколи хочу предложить простой и вкусный рецепт брокколи, запеченной с сыром моцарелла и ароматными травами. Для приготовления этого блюда ...

Ингредиенты

Брокколи (свежая или замороженная) - 600 г

Сливки 20% - 500 мл

Мука пшеничная - 30 г

Масло сливочное - 40 г

Соль - по вкусу

Перец черный - по вкусу

Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.

  • 5
  • 38
  • 136
  • Ингредиенты
Среди всех видов капусты брокколи занимает у меня почетное первое место! Наверно никто не ест столько брокколи, сколько я! Летом ...

Ингредиенты

Фарфалле - 500 г

Брокколи замороженная (или свежая) - 400 г

Сыр - 150 г

Масло оливковое - 50 мл

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

  • 3
  • 19
  • 256
  • Ингредиенты
Хочу поделиться рецептом одного из своих самых любимых гарниров - это фарфалле с сыром и брокколи! Быстрое, вкусное и легкое ...

Ингредиенты

Брокколи замороженная - 500 г

Фасоль консервированная - 1 банка

Морковь - 0,5-1 шт.

Лук - 0,5-1 головка

Бульон или вода - 1-1,2 л

Оливковое масло для жарки

Соль и специи - по вкусу

  • 1
  • 23
  • 93
  • Ингредиенты
Отличный рецепт домашнего супа-пюре из капусты брокколи в мультиварке.

Ингредиенты

Брокколи - 400-500 г

Шпинат по желанию - 150-200 г

Лук - 1 головка

Чеснок - 1 зубчик

Куриный бульон или вода - 1,2 л

Прованские травы - 2 щепотки

Растительное масло - для жарки

Соль - по вкусу

Для подачи по желанию:

Сыр с голубой плесенью - 50 г

Кусочки куриного мяса - 300 г

Измельченные орехи грецкие, кешью ...

  • 2
  • 10
  • 96
  • Ингредиенты
Вкусный рецепт супа пюре из брокколи и шпината, на курином бульоне или воде.

Ингредиенты

Брокколи - 0,4-0,5 кг;

Сыр - 100 грамм;

Помидоры - 3 штуки;

Яйца - 6 штук;

Купаты - 6 штук;

Растительное масло;

Панировочные сухари;

Соль и специи по вкусу.

  • 4
  • 11
  • 330
  • Ингредиенты
Овощные запеканки с сыром очень вкусны, но и мясной ингредиент в них весьма не лишний ... Например, запеканка с брокколи, ...

Ингредиенты

Грудка куриная — 1 шт

Капуста брокколи — 0,5 кг.

Картофель — 2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 2 шт.

Масло сливочное — 50 г

Зелень укропа — 20 г

Черный душистый перец — 3-4 шт.

Соль — 1,5 ч. л.

  • 18
  • 33
  • 45
  • Ингредиенты
Раньше я покупал капусту брокколи только в замороженных смесях с другими овощами, однако буквально месяц назад я решил купить один ...

Ингредиенты

Капуста Брокколи - 500 г

Куриная грудка - 200 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 2 столовые ложки

Сливки (10%) - 150 мл.

Плавленный сыр - 150 г

Зелень укропа - по вкусу

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

  • 26
  • 82
  • 96
  • Ингредиенты
Очень хороший рецепт сырного супа-пюре из капусты брокколи с курицей и сливками.

Ингредиенты

Капуста брокколи: 0,5 кг;

Яйца: 2 шт;

Мука: 0,5 стакана;

Соль: по вкусу;

Черный молотый перец: по вкусу;

Масло растительное: 3 чайные ложки.

  • 39
  • 155
  • 112
  • Ингредиенты
Капуста брокколи в кляре - это отличная и легкая закуска, которую можно приготовить между завтраком и обедом или перед перед ...
Мобильная версия сайта